При выборе кирпичного мангала необходимо учитывать не только его функциональность, но и практичность в использовании. Существует несколько типов кирпичных мангалов, каждый из которых имеет свои особенности.
- Простые варианты мангалов из кирпича
Одним из самых простых вариантов является мангал из кирпича, который можно собрать своими руками без использования основания и раствора. Этот тип мангала легко собрать и разобрать в любом месте, но его мобильность может быть как плюсом, так и минусом. При разборке существует риск не собрать его снова, а также необходимость установки на ровной поверхности.
Существуют более сложные модели кирпичных мангалов, которые позволяют использовать их как гриль и мангал одновременно. Например, некоторые модели имеют возможность готовить как на шампурах, так и на решетке. Есть также модификации, где стенки мангала поднимаются выше и закрываются металлическим зонтом – дымосборником, обеспечивая дополнительный комфорт и удобство при готовке.
Для тех, кто ищет более функциональное решение, существуют печные уличные комплексы. Они требуют определенных навыков кладки, так как включают в себя не только мангал, но и печь. При установке таких комплексов часто необходимо подвести к ним воду и электричество для дополнительного комфорта.
- Особенности и отличия мангала, гриля и барбекю
Важно помнить о различиях между мангалом, грилем и барбекю. Мангал предназначен для готовки на шампурах, гриль и барбекю позволяют готовить на решетке, и в некоторых случаях может потребоваться крышка для правильной приготовки блюд. Поэтому перед выбором модели мангала стоит учесть все особенности и потребности, чтобы наслаждаться приготовлением вкусных блюд на открытом воздухе.